Madame Spoons Cake Design propose une sélection d’ateliers de décoration de gâteaux en Belgique, conçus pour les participant(e)s locaux(ales) et internationaux(ales) à la recherche d’une expérience créative, raffinée et pratique.
Situé dans la campagne belge, à seulement 30 minutes de Bruxelles et facilement accessible depuis Leuven, Louvain-la-Neuve et Wavre, le Madame Spoons Atelier accueille de petits groupes dans une ambiance dédiée au savoir-faire, à la créativité et au plaisir.
Les ateliers sont proposés en anglais ou en français.
Pourquoi apprendre avec Emma ?
Emma dirige Madame Spoons Cake Design, une entreprise indépendante depuis 2020, spécialisée dans les wedding cakes élégants, raffinés et personnalisés.
Son travail a été primé et chaque technique enseignée est issue d’une pratique professionnelle réelle, et non de démonstrations mises en scène. Grâce à son expérience d’enseignante, elle mets l’accent sur une transmission claire, structurée et accessible, afin que même les techniques complexes deviennent simples à comprendre et à reproduire.
Atelier Fleurs en Sucre
Créer une rose en pâte à sucre près de Bruxelles (Brabant wallon)
Vivez un expérience d’apprentissage calme et immersive avec un focus sur la création d’une rose réaliste en pâte à sucre. Les fleurs en sucre sont l’un des éléments signature du cake design haut de gamme, mais la classe conviens tous les niveaux.
Ce qui est inclus (70€ / personne)
- Apprentissage pas à pas de la rose en sugarpaste
- Techniques pour façonner les pétales avec finesse et réalisme
- Guide écrit illustré (photos) à emporter comme référence
- Votre rose terminée à emporter
- tous les incgrédients, matériel et les outils sont fournis pendant le cours
- Astuces professionnelles pour reproduire la technique chez vous
- Thé et café à volonté
- Une ambiance calme et inspirante
Atelier limité à 6 participant(e)s pour un apprentissage optimal.
Dates
- Mardi 21 avril · 18h30 – 21h00
Lieu
Madame Spoons Atelier, Grez-Doiceau, Brabant Wallon, Belgique
Réservations
Choisi le ‘produit’ correspondant au date souhaité pour cet atelier par le lien ici.
Logement (optionnel)
Nuitée possible au Chez Spoons Bed & Breakfast au-dessus de l’atelier (petit-déjeuner inclus). 15% de réduction sur le tarif de la chambre pour les participant(e)s. Infos : www.chezspoons.com
* Votre paiement (par virement) confirmera votre inscription.
* Les réservations ne sont ni échangeables, ni remboursables.
* Nous nous réservons le droit de supprimer l’atelier (contre remboursement) si nous n’avons pas un minimum de 3 inscrits.
Atelier Cupcakes de Pâques
Une expérience printanière près de Bruxelles
Célébrez Pâques avec un atelier cupcakes créatif en Brabant Wallon, mêlant couleurs pastel, techniques élégantes et ambiance détendue.
Ce qui est inclus (70€ / personne)
- 6 cupcakes vanille à décorer et à emporter
- Techniques de pochage buttercream
- Décors de Pâcques en fondant
- Recettes signature à emporter
- Thé et café à volonté
- Une ambiance créative et printanière
Atelier limité à 6 participant(e)s pour un accompagnement personnalisé.
Informations pratiques
Dates
- Lundi 16 mars · 18h30 – 21h00
- Jeudi 2 Avril · 18h30 – 21h00
Lieu
Madame Spoons Atelier, Grez-Doiceau, Brabant wallon, Belgique
Réservations
Choisi le ‘produit’ correspondant au date souhaité pour cet atelier par le lien ici.
Logement (optionnel)
Nuitée possible au Chez Spoons Bed & Breafakst au-dessus de l’atelier (petit-déjeuner inclus). 15% de réduction sur le tarif de la chambre pour les participant(e)s. Infos: www.chezspoons.com
* Votre paiement (par virement) confirmera votre inscription.
* Les réservations ne sont ni échangeables, ni remboursables.
* Nous nous réservons le droit de supprimer l’atelier (contre remboursement) si nous n’avons pas un minimum de 3 inscrits.
Atelier Cupcakes de Noël
Atelier festif de décoration de cupcakes
Vivez un moment chaleureux et créatif avec un atelier cupcakes de Noël : buttercream, fondant, décorations de saison et ambiance festive.
Atelier en petit groupe pour un accompagnement personnalisé.
Ce qui est inclus (70€ / personne)
- 6 cupcakes vanille à décorer et emporter
- Techniques de pochage buttercream
- Décors de Noël en fondant
- Recettes signature à emporter
- Thé & café à volonté + une coupe de bulles
- Ambiance festive
Dates
- Jeudi 3 décembre · 18h30–21h00
- Mardi 8 décembre · 18h30–21h00
- Lundi 14 décembre · 18h30–21h00
Lieu & réservation
Madame Spoons Atelier, Grez-Doiceau (Belgique)
Réservations
Choisi le ‘produit’ correspondant au date souhaité pour cet atelier par le lien ici.
Logement (optionnel)
Nuitée possible au Chez Spoons Bed & Breakfast au-dessus de l’atelier (petit-déjeuner inclus). 15% de réduction sur le tarif de la chambre pour les participant(e)s. Infos : www.chezspoons.com
* Votre paiement (par virement) confirmera votre inscription.
* Les réservations ne sont ni échangeables, ni remboursables.
* Nous nous réservons le droit de supprimer l’atelier (contre remboursement) si nous n’avons pas un minimum de 3 inscrits.
Atelier Wedding Cake
Créer un wedding cake à trois étages près de Bruxelles
Vivez un moment chalereux et informatif avec un atelier immersif de 2 jours pour apprendre la structure, les finitions ganache, le montage, le design et la mise en place d’un wedding cake moderne et raffiné.
Ce qui est inclus (550€ / personne)
- Découpe, fourrage et ganachage pour des finitions nettes et professionnelles
- Montag et empilement de gâteaux à étages en toute sécurité
- Recouvrir un gâteau parfaitement en sugarpaste pour obtenir des bords bien nets
- Éléments de design et finitions raffinées : stencilling, textures, détails en royal icing
- 1 rose en sucre
- ingrédients, matériel et les outils sont tous fournis pendant le cours
- Guide écrit à emporter comme référence
- Votre wedding cake (35–40 parts), soigneusement emballé
- Thé et Café à volonté
- Une ambiance clame et inspirante
Atelier limité à 6 participant(e)s pour un accompagmenet personnalisé.
Dates
- Samedi 23 et Dimanche 24 Janvier 2027 2 jours · 10h00–17h00
Lieu
Madame Spoons Atelier , Grez-Doiceau, Brabant Wallon, Belgique
Réserrvations
Choisi le ‘produit’ correspondant au date souhaité pour cet atelier par le lien ici.
Logement (optionnel)
Niutée possible au Chez Spoons Bed & Breakfast au-dessus de l’atelier (petit-déjeuner inclus). 15% de réduction sur le tarif de la chambre pour les participant(e)s. Infos : www.chezspoons.com
* Votre paiement (par virement) confirmera votre inscription.
* Les réservations ne sont ni échangeables, ni remboursables.
* Nous nous réservons le droit de supprimer l’atelier (contre remboursement) si nous n’avons pas un minimum de 3 inscrits.